Conseil en hôtellerie et en restauration
Audit, Conseil et Accompagnement
Vulpes Consulting guide, conseille et accompagne les hôteliers, les restaurateurs, les entrepreneurs et tous les acteurs de l'hospitalité en France, vers la réussite et le succès.
Nous réunissons les meilleurs experts du consulting restauration et du consulting hôtelier pour vous conseiller et vous aider à concrétiser un projet de restaurant ou un projet hôtelier, et gérer un restaurant ou gérer un hôtel.
Notre réseau est composé de compétences diverses : consultant en hôtellerie, consultant en restauration, architecte, concepteur de grande cuisine, agence de recrutement, agence en marketing digital, conseil en revenue management, conseil en commercialisation ...
Ils ont fait confiance à Vulpes Consulting
L'ambition de Vulpes Consulting ?
Vous transmettre nos valeurs de marchand de bonheur et de créateur d'émotions à chaque étape de vos projets.
C'est après 30 ans dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration dont près de 15 ans ans à la tête du célèbre hôtel "Les Sources de Caudalie" 5* Palace à Bordeaux, que Sébastien Renard et ses consultants, à travers "Vulpes Consulting", déploie sa vision de l'entreprenariat et du succès, à tous les acteurs de l'hospitalité, qu'ils soient hôteliers, restaurateurs, propriétaires d'hébergement ou de restauration de tout type, créateurs, repreneurs, ou encore investisseurs dans les métiers de l'hospitalité.
Un accompagnement de "A à Z" ou "sur-mesure"
L'expérience professionnelle de notre cabinet conseil en hôtellerie et en restauration, nos connaissances approfondies du terrain ainsi que notre objectivité et notre analyse minutieuse et détaillée de chaque situation, constituent des atouts précieux pour accompagner tous les acteurs du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
Nous vous accompagnons de "A à Z" ou de manière personnalisée partout en France pour se lancer en restauration ou en hôtellerie, pour ouvrir un restaurant et ouvrir un hôtel en toute sérénité.
Nous vous conseillons également dans votre quotidien afin d'optimiser la gestion de votre restaurant ou la gestion de votre hôtel, et nous vous aidons par exemple à répondre à :
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Nos prestations et nos solutions personnalisées
Nous accompagnons tous les types d'hôtels et tous les types de restauration : hôtel de luxe, hôtel familial, boutique-hôtel, hôtel d'affaire, hôtel économique ... restaurant étoilé Michelin, restaurant gastronomique, restaurant traditionnel, brasserie, food-court, restauration commerciale, restauration collective ...
Quels que soient votre ambition, le niveau de votre prestation de service, votre type de restauration, votre concept de restauration, votre type d'hôtellerie, le classement de votre hôtel, nous nous engageons en tant qu'experts en hôtellerie et en restauration, à adapter l'ensemble de nos compétences et à vous proposer nos solutions personnalisées les plus efficaces.
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Nous parler de votre projet et nous contacter
Notre réseau de partenaires
Vulpes Consulting, agence de conseil en restauration et en hôtellerie, est membre de CYRPARIS, prestigieux cercle et réseau d'experts au service de l'excellence et de la valorisation du capital humain et de sa performance en entreprise.
Notre cabinet de conseil réunit de nombreux experts et consultants pour accompagner un projet hôtelier et un projet de restaurant dans son entièreté, ainsi que nos missions de conseil et d'accompagnement en hôtellerie et en restauration .
Représentation et développement commercial, communication, relations publiques
Organisme de formation spécialisé en hôtellerie, en hospitalité, et en commercialisation
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Cabinet de conseil en conception de cuisine professionnelle, étude et maîtrise d'oeuvre
Cabinet de conseil : revenue management, distribution et marketing digital
Agence de conseil en stratégie d'entreprise
Spécialisé dans les équipements de cuisines professionnelles, et buanderie
Cabinet d'architecte en hospitalité