Le Blog Hôtelier d'un Marchand de Bonheur

Le process de Onboarding ou parcours d’intégration en français, n’est plus une option : c’est un levier stratégique de la marque employeur. Il reflète la manière dont un établissement considère ses équipes, et donc, attire ou fait fuir les employés et malheureusement certains talents.

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C'est la plus simple de toutes les règles de Service dans un hôtel 🏨 ou dans un restaurant 🍴. Celle que l'on apprend à l'école hôtelière,

Evaluer sa qualité de service et réaliser un audit de restaurant est une obligation pour tous les restaurateurs

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