Vulpes Consulting
Expert en hôtellerie-restauration
Audit, Conseil et Accompagnement
Mon Offre de services détaillée
Vous guider par mes conseils & mon accompagnement
Un client est le visiteur le plus important de nos locaux. Il ne dépend pas de nous. Nous sommes dépendants de lui.
Il n’est pas une gêne dans notre travail. Il en est l’objectif. Il n’est pas étranger à nos affaires. Il en fait partie.
Nous ne lui faisons pas une faveur en le servant. C’est lui qui nous fait cette faveur en nous en donnant l’occasion
"Mahatma Gandhi"
Audit de Qualité, d'Expérience Client
et Rapport d'émotions
Parce que l’un ne va pas sans l’autre, il est essentiel de positionner ses failles pour les ériger en succès.
Lors d'une visite à la recherche de l'émerveillement client
par l'émotion, il vous sera proposé un état
de votre Service, accompagné des préconisations adéquates.
Assistance et Conseils à
Maîtrise d’Ouvrage Hôtelière
Vulpes Consulting vous propose de :
* de vous accompagner dans toutes les étapes de votre projet architectural (relecture des plans et des documents CCTP et DCE)
* de rédiger le Programme Hôtelier de votre projet
* de vous accompagner et vous conseiller lors des réunions de chantier
Conseils et Accompagnement
à la gestion de votre pré-ouverture et ouverture
Process opérationnels, conseils à la future gestion et l'opération de votre établissement, organisation de votre équipe et de vos ressources humaines, création de votre identité de service ou organisation de votre ouverture.
Autant de moments forts de l’épopée de votre projet, et de moments stratégiques qui méritent une attention toute particulière pour que les premiers instants vécus par les clients et les collaborateurs soient les plus mémorables possibles.
Formation de Personnel
Vulpes Consulting est référencé comme "Expert"
de la formation de personnel hôtelier "Service en Salle"
et de personnel de cuisine en Ehpad "HACCP,
ou de personnels hôteliers et de restauration sur les thèmes de la Qualité, du Management, des Ressources Humaines, de l'Accueil ou encore du Service et de l'Hospitalité.
Pour plus de réussite professionnelle,
tournez-vous vers Vulpes Consulting.
Vous êtes prêts ?