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 Accompagnement de Manager
et Mentorat en hôtellerie-restauration

Engager un processus d'accompagnement professionnel avec un Consultant expérimenté en Management et en gestion des opérations hôtelières par le mentorat, apporte de nombreux bénéfices tant aux managers d'hôtel ou aux managers de restaurant, qu'aux entreprises du secteur de l'hôtellerie-restauration dans leur essor et dans leur développement interne des compétences.

Mentorat en Hôtellerie en Restauration

De nombreux hôteliers et restaurateurs ont connu et rencontré au fil de leurs carrières, des professionnels plus aguerris qui les ont guidés, qui leur ont montrés un chemin ou qui ont sus leur transmettre des solutions et les bonnes pratiques de la profession pour avancer et se dépasser.

Le mentorat externalisé par un professionnel des métiers de l'hôtellerie-restauration est un accélérateur de réussite pour le développement de l'expérience professionnel et individuel des managers, et un gage supplémentaire de succès pour l'entreprise qui les emploie.

Les avantages du Mentorat en hôtellerie-restauration

  1. Un partage d'expertises et de connaissances "techniques" des situations, 

  2. Un partage d'expérience "terrain" des opérations hôtelières et de restauration,

  3. Un échange et une transmission des bonnes pratiques opérationnelles de la profession,

  4. L'atteinte accélérée des objectifs professionnels des managers,

  5. L'amélioration des résultats individuels et le développement des compétences des managers, 

  6. Un regard extérieur à l'entreprise sur des situations complexes,

  7. Une source d'inspiration et une motivation supplémentaire, 

  8. Une aide et un soutien pour surmonter les obstacles réguliers du métier d'hôtelier-restaurateur,

  9. La valorisation d'une politique de développement des compétences au sein de l'entreprise,

  10. La satisfaction et la fidélisation des managers.

Mentoring en hôtellerie-restauration

Vous souhaitez vous faire accompagner ou faire grandir un manager dans son quotidien et son efficacité opérationnelle ?

Nous vous accompagnons "à vos côtés" durant vos journées de travail. Nous vous communiquons nos conseils et notre expérience. Nous vous orientons vers le développement de vos propre compétences.

Nous vous garantissons :

  • La transmission de notre expertise "tout terrain" en hôtellerie-restauration, 

  • Une expérience managériale grâce à un parcours de directeurs d'établissements hôteliers, 

  • Des compétences en gestion économique, humaine et qualitative d'hôtels et de restaurants,

  • Des facultés à faire grandir les collaborateurs et à s'entourer et faire grandir les talents,

  • Des résultats probants dans la montée en compétence et le développement des managers, 

  • Une inspiration et des nouvelles façons de penser la gestion humaine et intergénérationnelle,

  • Un regard extérieur et charismatique, une confidentialité et une bienveillance auprès des managers,

  • Une disponibilité et une écoute bienveillante

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